- Détails
Participants : I.N.R.A., Désialis
Objectif
Définir les modalités d’apport de la luzerne déshydratée dans les rations des vaches laitières à base d’ensilage maïs et quantifier ces effets sur la composition du lait produit.
Conclusion
Quelques soient les formes de luzernes déshydratées, celles-ci peuvent être introduites dans les rations à base d’ensilage de maïs à hauteur de 2 à 3 kg afin d’obtenir une baisse significative du taux butyreux sans affecter le taux protéique. L’apport de luzerne stimule par ailleurs l’ingestion, ce qui tend à améliorer la production de lait et le bilan énergétique des animaux.
Pour voir la synthèse cliquez-ici.
- Détails
Participant : I.N.R.A. - J.L. PEYRAUD, Désialis
Objectif
Quantifier les effets de l’introduction de RUMILUZ dans la ration de vaches laitières par rapport à la paille du point de vue de la santé de l’animal et en observant son métabolisme.
Conclusion
Le RUMILUZ permet de corriger plus efficacement que la paille (à niveau de correction de fibres NDF identiques) des rations acidogènes chez les vaches laitières. La production laitière (élevée) est maintenue, les paramètres métaboliques (TB, réserves alcalines et chlorémie sanguines) sont plus favorables du point de vue de la santé et du bien-être de l’animal.
Pour lire la synthèse cliquez-ici.
- Détails
Introduction
La recherche d’une plus grande autonomie protéique nationale remet au goût du jour la production de luzerne en France. La luzerne déshydratée en brins longs (Rumiluz®) est une alternative possible à l’utilisation de soja. L’objectif de cet essai réalisé au début des années 2000 mais non publié, était de mesurer l’impact de l’introduction de Rumiplus® dans la ration de génisses d’élevage au sevrage et alimentées à partir d’un régime à base d’ensilage de maïs.
Objectifs
Apprécier l’amélioration des performances de croissance et de développement des génisses d’élevage en apportant du Rumiluz dans leur ration.
Conclusion
L’apport de Rumiluz dans une ration à base d’ensilage de maïs servie ad libitum à des génisses de renouvellement permet d’obtenir des performances de
croissance intéressantes ce qui fournit une alternative technique au tourteau de soja.
Spécifiquement le Rumiluz est mieux valorisée chez les génisses les plus légères. On note par ailleurs un effet « fertilité » très net avec l’augmentation du nombre d’animaux cyclés.
Pour lire la synthèse cliquez-ici.
Pour voir le poster lié à cet essai cliquez-ici.
- Détails
Participants : Désialis, Université Louvain, Haute Ecole Charlemagne, Dumoulin SA
Objectif
Déterminer la cinétique de biohydrogénation in vitro des acides gras poly-insaturés contenus dans des extraits de luzerne comparativement à des graines de lin extrudées.
Conclusion
Ce comportement de biohydrogénation différent selon les sources d’acides gras explique le by-pass ruminal des AGPI qui conduit à une augmentation de ceux-ci dans le lait ou la viande des animaux. Il permet de confirmer que selon la source d’acides gras utilisés, le taux de transfert de l’aliment vers le produit final sera différent.
Pour lire la synthèse cliquez-ici.
Pour voir l'article complet cliquez-ici.
- Détails
Participants : NUTRICIA-MAISADOUR, ITAVI, DESIALIS
Objectifs
En production Biologique, la fin de la dérogation d’incorporation de matières premières non biologiques (5% dans l’alimentation des monogastriques fin 2017) contraint à revoir la nature des matières premières riches en protéines ainsi que les formes d’apport en pigment xanthophylle.
Le concentré de protéines de luzerne Bio (CPL Bio) pourrait assurer l’apport en protéines nécessaire au besoin des animaux tout en renforçant l’intensité de coloration exigée par les consommateurs de poulets à chair jaune. Le CPL Bio est reconnu également pour être riche en acides gras n-3, ce qui peut contribuer à améliorer la qualité nutritionnelle des produits. Une étude d’incorporation de CPLB est présentée.
Conclusion
Les performances et la coloration ont été impactées par l’incorporation de CPLB. Il est nécessaire d’améliorer notre connaissance des valeurs nutritionnelles de cette matière première qui, en outre, améliore de façon spectaculaire le ratio n-3/n-6 et donc la qualité nutritionnelle des filets et cuisses des volailles.
Pour lire cette synthèse cliquez-ici.
Pour voir le poster lié à cet essai cliquez-ici.