Participants : Désialis - Arvalis
Objectif
Mesurer la valeur énergétique sur trois types de volailles et la digestibilité des acides aminés chez le coq caecectomisé.
Étudier les limites d’emploi de ce lot de drêches chez les poulets de types standard et label.
Conclusion
Ces travaux montrent que cette nouvelle drêche de blé présente des caractéristiques nutritionnelles très intéressantes en particulier chez le poulet label qui peut en consommer jusqu’à 20 % sans dégradation de ses performances. En poulet standard son incorporation ne doit cependant pas dépasser 10 %.
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