Engagement

Maîtrise de la qualité et traçabilité de la filière

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Culture

Les agriculteurs, garants des meilleurs soins à la culture, respectent le Guide des Bonnes Pratiques. Les semences utilisées sont exclusivement celles issues du Catalogue Officiel Français et sont toutes non-OGM.

Récolte

Une planification rigoureuse du calendrier de récolte organisée par l'usine permet d'optimiser les différents cycles de végétation avec cinq coupes par an.

Extraction

Le process préserve au mieux la qualité du produit à son niveau optimal, depuis la plante jusqu'à l'usine.

Stockage

Des lots homogènes et la constance de la qualité tout au long de l'année sont garantis par des procédures normées de stockage. Le stockage sous gaz inerte et sous froid permet d'assurer la préservation des xanthophylles.

Livraison

Chaque expédition est accompagnée d'un bulletin d'analyse permettant de connaître et de suivre avec précision la qualité, garantie par contrat, des lots reçus.

Une démarche de certification complète

Désialis est certifiée ISO 9001, Version 2000.

De plus, afin de compléter et conforter cette approche, la production de tous nos produits intègre aussi désormais le système GMP.

L'expérience et la pratique au quotidien de l'assurance qualité nous permettent de disposer d'un savoir-faire pour gérer des procédures normées, du champ au client, et mettre en œuvre les actions correctives et préventives quand elles sont nécessaires.

Maîtrisant la traçabilité de ses produits bien avant les dernières crises alimentaires, Désialis est à la pointe de la transparence et de la sécurité en matière de process.

Particulièrement conscients des attentes des clients, nous avons intégré très tôt une démarche de mise en place de la méthode HACCP. Le plan de contrôle intègre l'enregistrement de l'ensemble des informations relatives à l'élaboration du produit ainsi que le prélèvement et l'analyse d'échantillons. Depuis la livraison, en remontant jusqu'aux parcelles de luzerne, la mise en œuvre d'outils spécifiques permet d'assurer une bonne traçabilité des produits.

Une filière courte, parfaitement traçable

Avec un plan d'échantillonnage et d'analyses précis. L'ensemble des contrôles qualités sont effectués par notre laboratoire partenaire spécialisé dans le domaine du végétal.

Ce contrôle est effectué selon un plan d'échantillonnage précis prenant en compte :

  • les produits sortis de fabrication et stockés,
  • les produits expédiés.

Le plan de contrôle intègre plusieurs types de déterminations : physiques, chimiques et microbiologiques. Le plan de contrôle, plus exigeant que ceux requis par la législation en vigueur, permet d'être sans cesse à la pointe de la sécurité alimentaire et de devancer les problématiques actuelles, tout ceci grâce à des équipements adéquats, tels que l'HPLC ou la spectrométrie d'absorption atomique.

tracabilite

Au service de votre innovation, notre savoir-faire vous accompagnera au travers d'une alimentation animale de plus en plus empreinte de naturel et de respect.

Ensemble, jalonnons le plus sûr chemin vers la sécurité alimentaire.

 

La luzerne une culture d'avenir