R&D / Qualité

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Désialis s’est doté d’un service Qualité et d’un service Recherche & Développement pour répondre au mieux aux besoins de ses clients et aux évolutions du marché. Désialis a fait le choix de gérer la Qualité et la recherche & Développement à travers un système d’assurance qualité certifié sous le référentiel ISO 9001 version 2008.

La recherche et développement

Ce service basé à Châlons-en-Champagne est dirigée par Didier Coulmier.

Des ambitions pour l'avenir

La recherche et développement de Désialis travaille sur 4 principaux axes :

  • Valorisation des productions : tirer le meilleur parti des caractéristiques de nos produits actuels vis-à-vis des besoins du monde de l’élevages : performance de production, qualité des produits animaux, impact environnemental…
  • Amélioration de la qualité : modifier nos produits pour repousser les limites de leur utilisation en les rendant plus pratiques, plus efficaces à utiliser par les acteurs du marché
  • Mise au point de nouveaux produits
  • La diversification vers des marchés à forte valeur ajoutée
  • Le partage des connaissances avec nos compte-rendu de manifestation que vous pourrez suivre avec nos « Rendez-vous R&D »

Notre Rechecherche et développement

La mise en œuvre des projets conduits selon les différents axes de R&D se fait notamment à travers de nombreux partenariats français et étrangers avec des centres de recherches (instituts, écoles, centres techniques de nos clients) et organismes de développement. Nous nous appuyons sur des réseaux de compétence en agronomie, nutrition animale, optimisation des process.

Une volonté qui se concrétise par la création de L-RD, structure de recherche au sein du Groupe, qui en collaboration avec ARD, constituent des acteurs majeurs du Pôle de Compétitivité Industrie et Agro-Ressources Champagne Ardennes, Picardie.

Une place importante est accordée à la diffusion de l’information vers le marché et sa vulgarisation en collaboration avec le service Communication. Ainsi des communications sont réalisées au cours des grands évènements de la recherche animale française (Rencontres autour de la Recherche sur les Ruminants, Journées de la Recherche Porcine, Journées de la recherche Avicole, Journées de la Recherche Cunicole).

Ces informations (Rendez-vous R&D) ainsi que d’autres rapports d’essai issus d’un certain nombre de partenariats de recherche sont à disposition et pour éclairer le choix de nos produits par les acteurs de la nutrition animale.

Les processus de fabrication

Le fort développement des productions de denrées agricoles et de co-produits issus des industries de première transformation dans la partie nord de la France à partir des années 50 a conduit concomitamment au recul de l’élevage dans ces régions, à la création d’usines de déshydratation.

Les échanges d’expériences, la création d’outils communs de réflexion technique et enfin le rapprochement des structures et des filières ont permis l’émergence de processus de fabrication dédiés aux différentes matières premières travaillées dans les diverses usines du groupe, qui permettent à Désialis de mettre sur le marché une large gamme de qualités commerciales.

Nos matières premières d’origine française sont transformées par des procédés naturels dont la base est le séchage à haute température sans ajout d’additifs.

Les différentes gammes de produits Désialis seront donc accessibles à l’achat avec des lots de qualité constante et homogène tout au long de l’année.

La Qualité

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Ce service basé à Châlons-en-Champagne est dirigée par Nathalie Scorza.

La sécurité alimentaire que Désialis doit intégrer dans ses préoccupations en tant que maillon de la filière nutrition (animale et humaine en final) repose sur la mise en place d’un système d’assurance qualité intégrant notamment des outils de traçabilité et de contrôle des produits. Notre organisation de production (coopératives d’agriculteurs à la base) rend aisé par construction l’identification française de l’origine de nos approvisionnement en matières premières.

Du champ à la livraison des produits, chaque étape (culture, récolte, fabrication, stockage, formulation, conditionnement et expédition) est parfaitement définie et certifiée par tierce partie dans le cadre de différents référentiels (ISO 9001 :2008, GMP, Bio…) pour répondre aux attentes du marché et des consommateurs.

Le plan de surveillance établi à plusieurs niveaux (contrôle qualité, sécurité alimentaire) définit plusieurs plans de contrôle avec des paramètres suivis et des rythmes de prélèvements adaptés pour chacun d’eux. Les paramètres concernant la composition et la prévision de la valeur nutritionnelle des produits ainsi que ceux concernant la sécurité alimentaire sont vérifiés par notre laboratoire partenaire issu de la filière déshydratation indépendant et reconnu.