ECL (Extraits concentrés de luzerne)

Depuis plusieurs siècles, des chercheurs ont essayé de séparer les fractions protéiques des végétaux verts. Les travaux se sont accélérés à la fin du 20 ème siècle pour aboutir à des dépots de brevets en Europe et en Amérique du Nord.

En France, notre groupe de producteurs a mis au point un process d'extraction, uniquement physique, qui permet de produire, à partir de la luzerne: un concentré protéique à haute teneur en pigments (ECL).

Trés riche en protéines végétales, l'ECL est également une source naturelle d'acides gras oméga 3.

Ces caractéristiques font des ECL des produits à trés hautes valeurs nutritives pour l'alimentation animale.

Pratique ! En utilisant les menus déroulant ci-dessous vous pourrez limiter le nombre de produits désialis à consulter.

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